Về miền Tây nghe ngân nga vài câu hò mái đẩy, nghe nhịp đò khuya qua mấy dặm phù sa màu mỡ. Về với miền Tây là về với một miền sông nước lênh đênh có cả những cuộc sống lênh đênh nhưng con người nơi đây lại có một tính các hiền hòa chất phác và đời sống tinh thần vô cùng phong phú. Yếu tố quan trọng nhất tạo nên đời sống tinh thần phong phú của người dân nơi đây đó chính là đạo phật, đạo phật và vẻ đẹp của những ngôi chùa nơi đây vừa làm phong phú thêm đời sống tín ngưỡng giá trị văn hóa tinh thần của con người, vừa tô thắm thêm diện mạo cho các tỉnh thành miền Tây. Và một trong những tỉnh thành có nền văn hóa phật giáo phát triển ở miền Tây đó chính là Sóc Trăng, quê hương của món bánh Pía ngọt ngào. Về Sóc Trăng ăn cái bánh Pía, thưởng thức hết ẩm thực miền Tây cho ấm cái bụng, thăm thú những ngôi chùa có kiến trúc đặc biệt và xinh đẹp, thăm thù vườn chim, đi chợ nổi buổi tinh sương, í ơi vài ba giọng hò ngọt lịm ngân vang, … nghe cứ thinh thích gì đâu ấy!
1 Giới thiệu về Sóc Trăng
Sóc Trăng là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng Sông Cửu Long, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 231km, Sóc Trăng vừa mang trong mình nét duyên thầm của sông nước miệt vườn Nam Bộ vừa khiến người ta phải ngất ngây bởi những tín ngưỡng văn hóa độc đáo với sự giao thoa của ba cộng đồng dân tộc Kinh – Khomer và người Hoa.
Với hơn 200 ngôi chùa và nhiều di tích tích nổi tiếng, bên cạnh những hệ thống sinh thái ngập mặn, rừng phèn, Sóc Trăng ngày càng là nơi cuốn hút khách du lịch đến với mảnh đất này. Ở Sóc Trăng có hệ thống thủy triều kinh rạch lên xuống khá độc đáo, đời sống của người dân cũng theo con nước mà tính toán làm ăn thích hợp, đây cũng là một điều thú vị đối với những vị khách du lịch khi đến viếng thăm mảnh đất này. Sóc Trănng hội tụ đủ các vẻ đẹp của thiên nhiên, vẻ đẹp của tâm linh, vẻ đẹp của “văn hóa xứ giồng” biểu hiện qua lối sống, cách ăn nói, từ ngữ, tên làng, xã và lễ hội của các dân tộc Khơ me, Hoa, Kinh và số ít người Chăm, chính vì lẽ đó mà người ta vẫn thường chọn Sóc Trăng như một nơi chốn dừng chân vừa có thể thưởng ngoạn thiên nhiên tươi đẹp vừa chìm đắm trong bầu không khí dân gian đậm chất tâm linh.
2. Nên đi Sóc Trăng vào mùa nào?
Sóc Trăng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới chịu ảnh hưởng gió mùa, chia thành mùa là mùa khô và mùa mưa, trong đó mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Nhiệt độ trung bình hàng năm của Sóc Trăng khoảng 26,8 °C, ít khi bị bão lũ, nên bạn có thể an tâm du lịch nơi này mà không phải lăn tăn sợ bão lũ hay gì cả.
Nếu bạn đam mê khám phá và muốn trải nghiệm các lễ hội nổi tiếng ở đây thì có thể đến vào thời gian diễn ra lễ hội như: Lễ hội Ooc-Om-Bok và đua ghe ngọ, được tổ chức vào tối ngày 14 và ngày 15 tháng 10 ”âm lịch”
3. Cách đi đến Sóc Trăng
Khởi hành từ Sài Gòn, các bạn có thể đến với bằng những phương tiện xe máy hoặc đi xe khách tại bến xe Miền Tây đi Sóc Trăng.
– Đi xe máy: Sóc Trăng cách Sài Gòn 240km, bạn có thể đi từ Sài Gòn – cầu Cần Thơ, qua cầu Cần Thơ rẽ trái, chạy thêm 67km nữa là tới Sóc Trăng.
– Đi xe khách: bạn ra bến xe miền Tây hoặc liên hệ những nhà xe chuyên chạy tuyến Sài Gòn – Sóc Trăng để mua vé. Từ thành phố Hồ Chí Minh đển Sóc Trăng mất khoảng 4h – 5h nha.
– Nếu sử dụng phương tiện cá nhân là xe ô tô riêng hay xe máy đi Sóc Trăng bạn có thể đi từ Sài Gòn – cầu Cần Thơ, qua cầu Cần Thơ rẽ trái, chạy thêm 67km nữa là tới Sóc Trăng.
4. Lưu trú ở Sóc Trăng
Ở Sóc Trăng số lượng các khách sạn nhà nghỉ không lớn nhưng chất lượng thì cũng khá tốt, phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của du khách. Tuy nhiêu nếu muốn đặt phòng thì bạn nên đặt trước khi đến để thuận tiện cho việc có sẵn phòng cũng như tránh trường hợp đôi khi hết phòng ở một số khách sạn nhà nghỉ. Giá phòng ở đây khá rẻ, giao động từ 200k – 600k/phòng tùy vào từng cơ sở lưu trú. Dưới đây là gợi ý của Hahalolo cho các bạn về một số điểm lưu trú:
Khách sạn Xuân Huỳnh 3, Địa chỉ: 34A đường Huỳnh Phan Hộ, phường 6, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Khách sạn Việt Nghĩa, Địa chỉ: số 4 đường Đào Duy Từ, phường 1, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Khách sạn Hải Yến, Địa chỉ: 290 Quốc lộ 1A, phường 7, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Khách sạn Ngọc Lan, Địa chỉ: 180 đường Lê Hồng Phong, phường 3, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Anh Duy Family Homestay, Địa chỉ: 50P đường Phan Văn Hùng, ấp An Khương, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng
Homestay Mai Huyên, Địa chỉ: ấp Bưng Cốc, xã Phú Mỹ, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng
Nhà nghỉ Bảo Ngọc, Địa chỉ: 203 đường Dương Minh Quang, phường 3, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
5. Một số đia điểm du lịch nổi tiếng ở Sóc Trăng
5.1 Chợ nổi Ngã Năm
Người ta thường kháo nhau rằng, về Sóc Trăng mà không ghé qua khu chợ đặc sắc đậm chất miền Tây ở ngã năm thì quả là một điều thiếu sót. Mang dáng vóc đặc trưng của những khu chợ nổi ở vùng sông nước Tây Nam Bộ và có nguồn gốc từ thời Pháp thuộc. Chợ nổi Ngã Năm là chợ nổi ở phường 1, thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng. Chợ nổi Ngã Năm là giao điểm của năm con sông đi năm ngả: Cà Mau, Vĩnh Quới, Long Mỹ, Thạnh Trị, Phụng Hiệp. Hoạt động từ rất sớm và có phần sung túc. Vẫn giữ được nét sinh hoạt đặc trưng văn hoá của chợ nổi khu vực đồng bằng Nam Bộ. Đây là nơi neo đậu chờ lấy hàng hóa của thương lái đến từ nhiều vùng miền, do đó, vốn dĩ nhìn cảnh chợ rất tấp nập và lúc nào cũng đông người, chợ hoạt động suốt ngày. Về với vùng chợ này bạn sẽ rất ngạc nhiên khi bắt gặp số lượng hàng hóa khá lớn và một khung cản nhộn nhịp tất nập nhưng lại mang trong mình một vẻ đẹp cực kì thơ và yên bình.
5.2 Vườn Cò Tân Long
Từ thị trấn Ngã Năm, thuộc huyện Ngã Năm, Sóc Trăng, bạn đi dọc theo tỉnh lộ 42 khoảng 5km, sẽ đến vườn cò Tân Long ở ấp Tân Bình, xã Long Bình, huyện Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng. Đồng hành, có dòng kênh uốn lượn theo tỉnh lộ 42 chở nặng phù sa, tỏa hơi nước mát rượi. Vị trí vườn cò này rất thuận lợi cho du khách đến tham quan, bằng đường thủy cũng như đường bộ. Nhiều du khách đến nơi đâ khi được hjỏi thích nhất điều gì ở đây đều trả lời rằng họ mê cái hồn rất riêng của vùng đất này, phả một chút không khí, khoảnh khắc đàn cỏ trắng phau neo đậu với rất nhiều giống loại: cò gà, cò trắng, cò đầu đỏ, cò trâu, cồng cộc, vạc… khiến lòng người cũng an yên đến lạ, chợt nhớ đến câu nói quen thuộc “Đất lành chim đậu” có gì lạ đâu mà yêu đến thế.
5.3 Cồn Mỹ Phước
Lại nhắc đến vùng đất trù phú màu mỡ Sóc Trăng thì không thể quên những vườn cây ăn trái với da dạng các loài trái ngọt năng suấtmà thiên nhiên nơi đây ưu đãi cho vùng đất này. Cồn Mỹ Phước từ lâu đã là một địa điểm du lịch đẹp ở Sóc Trăng được rất nhiều du khách biết đến bởi nơi đây có những vườn cây ăn trái đa dạng và rộng lớn nhất tỉnh Sóc Trăng. Cồn có diện tích khoảng 1020ha nhưng đất đai trên cồn rất màu mỡ, phù hợp trồng nhiều loại trái cây nhiệt đới như chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, xoài, nhãn… Đến đây thăm thú bạn sẽ được tận mắt xem những vườn trái cây đã mắt, thưởng thức mua về làm quà. Một điểm độc đáo nữa là không chỉ có vườn trái cây mà còn có những trại nuôi ong lấy mật đây cũng là điểm độc đáo khiến nhiều du khách thích thú.
5.4 Chùa đất sét Sóc Trăng
Chùa đất sét là ngôi chùa nằm ngay trung tâm thành phố Sóc Trăng, đi về hướng bệnh viện Sản – Nhi Sóc Trăng. Độc đáo với nhiều cái nhất được ghi vào sách guinness Việt Nam, với Gần 2000 pho tượng đất sét còn nguyên vẹn, số lượng tượng bằng đất sét nhiều nhất Việt Nam, không chỉ thế những pho tượng đất sét ở đây cũng lập kỉ lục với kích thước lớn. Đặc biệt ở chùa này còn nổi tiếng với cặp nến khủng lồ đốt 50 năm vẫn chưa cháy hết, 8 cây đèn cầy với 6 cây lớn nặng gần 200kg (Cao khoảng 2,6m) và 2 cây nhỏ gần 100kg. Ước tính phải đốt gần 100 năm mới có thể cháy hết 1 cây đèn cầy. Hiện tại cặp đèn cầy nhỏ 100kg đang được đốt từ năm 1970 và đến nay đã khoảng 50 năm nhưng vẫn chưa hết đèn bên trong. Nghe đến đây bạn đã cảm thấy thú vị với ngôi chùa đặc biệt này chưa nào? Nếu rồi thì bắt đầu hành trình đến với Sóc Trăng ngay thôi nhé!
5.5 Chùa Kh’leang
Chùa Khleang là một trong những chùa Khmer cổ kính và đẹp nổi tiếng ở Sóc Trăng. Vị trí chùa ngay trung tâm thị xã, bên bờ sông Trăng thơ mộng chia đôi thị xã, trong một khuôn viên rộng lớn, được bao bọc bằng hàng rào, với cổng ra vào được trang trí những hoa văn cổ truyền Khmer, dưới những tán cổ thụ mát rượi. Ban đầu chùa được lợp toàn bằng lá, sau này mới lợp bằng ngói và giữ như thế cho đến tận bây giờ cũng đã hơn 70 năm. Bởi chùa có vẻ đẹp cực kì thu hút và mang nhiều giá trị nghệ thuật độc đáo cùng câu chuyện truyền thuyết xoay quanh vô cùng thú vị, nên nhiều tín đồ của phật giáo và cả những người đam mê nghệ thuật cũng tìm cách đến bằng được mảnh đất Sóc Trăng, chỉ để khám phá ngôi chùa này.
5.6 Chùa Dơi
Chùa Dơi Sóc Trăng nổi tiếng với hàng nghìn con dơi trong khuôn viên chùa. Đặc biệt hơn là những câu truyện mang hướng liêu trai độc đáo về heo 5 móng. Bên cạnh đó là nét kiến trúc, văn hóa đặc trưng của người Khmer. Vừa mang nét văn hóa truyền thống lại vừa mang nét đẹp riêng độc đáo. Dần biến chùa Dơi trở thành điểm check in không thể không nhắc đến khi du lịch Sóc Trăng. Khi đến chùa Dơi thỉnh thoảng bạn sẽ gặp những con heo 5 móng nuôi nhốt ở một góc nào đó. Hoặc đặc biệt hơn là sâu trong khuôn viên chùa là những ngôi mộ heo 5 móng lạ kỳ. Xoay quanh câu chuyện truyền thuyết về vị tướng hóa thành heo năm móng và quan niệm của người Khơ me về loại heo này. Chùa Dơi dần tạo thành một biểu tượng tâm linh, mang nhiều ý nghĩa độc đáo trong đời sống của người dân và là địa điểm tìm đến của rất nhiều người.
5.7 Chùa Sà Lôn
Chùa Sà Lôn hay còn gọi là chùa Chén Kiểu là một ngôi chùa cổ thuộc hệ phái Phật giáo Nam tông Khmer, tọa lạc bên Quốc lộ 1A, cách Trung tâm thành phố Sóc Trăng khoảng 12 km về hướng Bạc Liêu đến với chùa bạn có thể thoải mái thăm thú kiến trúc độc đáo của ngôi chùa, tìm hiểu về ý nghĩa của chùa chiền hãy những biểu tượng của người Khơ me. Là người Việt Nam hẳn bạn cũng đã nghe danh công tử Bạc Liêu, đến với chùa bạn sẽ được chiêm ngưỡng một phần gia sản của chàng công tử này đó là chiếc tủ cẩn xà cừ, bộ Trường kỷ cùng 02 chiếc giường ngủ mùa đông và mùa hè, được nhà chùa mua lại vào năm 1947, với giá lúc bấy giờ là trên 2.000 giạ lúa.
5.8 Chùa Wath Som Rong
Cũng như nhiều ngôi chùa ở Sóc Trăng, chùa Wath Som Rong mang hơi hướng kiến trúc chùa cổ của người Khmer với những đường nét chạm khắc tinh xảo đến từng chi tiết. Khuôn viên chùa có 4-5 điện khác nhau, mỗi điện là 1 kiểu màu sắc và kiến trúc khác biệt, nhưng đẹp và độc đáo nhất là gian tháp chính. Đây cũng chính là nơi sống ảo thần sầu của các bạn trẻ khi tìm đến với ngôi chùa tuyệt đẹp này. Có người đã từng nói mong muốn đến Sóc Trăng chỉ vì mê mẩn gian tháp của chùa Wath Som Rong thôi đấy.
6. Đặc sản Sóc Trăng
6.1 Bánh Pía Sóc Trăng
Khi nhắc đến Sóc Trăng mọi người thường nghĩ đến đầu tiên đó là món bánh Pía, loại bánh thơm ngon nức tiếng gần xa, với loại nhân sầu riêng là một trong những loại quả đặc sản của vùng đất Sóc Trăng. Bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm từ bột mì nhào mỡ nước từ lợn. Bánh có nhiều lớp nên theo tên gọi của người Trung “hoại tự” tức bánh có ngàn lớp. Loại bánh độc đáo này từ lâu luôn là món ăn được lòng du khách gần xa, tuy ở các tỉnh thành phố đa số đều có bán, nhưng mà nếu thử một chiếc bánh pía ngay tại quê hương Sóc Trăng thì sẽ tuyệt hơn nhiều đúng không nào? À, đừng quên mua vài gói về làm quà cho ông bà và trẻ nhỏ nhé!
6.2 Bánh ống Sóc Trăng
Ngoài bánh pía, thì người Sóc Trăng còn có rất nhiều món bánh đặc trưng khác, mà đến đây chắc chắn bạn sẽ phải ngỡ ngàng đấy. Bánh ống là món ăn đặc sản người Khmer – Món bánh ống được chế biến từ bột gạo xay nhuyễn trộn với lá dứa, nước đường, cốt dừa. Sau đó dồn vào ống tre hoặc ống nhôm và mang hấp cách thủy. Bánh ống tròn, dài thơm mùi lá dứa, dừa nạo. Đây cũng là món ăn vặt Sóc Trăng quen thuộc của nhiều trẻ em ở đây từ xưa. Chính sự độc đáo này mà bánh ống đã được lan rộng ra các tỉnh miền Tây và du nhập vào thành phố Hồ Chí Minh. Bánh ống ăn lúc còn nóng là ngon nhất.
6.3 Bánh cóng Sóc Trăng
Ngoài hai loại bánh mềm mềm thơm thơm như bánh ống, bánh Pía thì bánh cống lại là một loại bánh khác biệt khi có lớp vỏ giòn và hình dạng khác lạ. Bánh cống Sóc Trăng có mùi thơm nức mũi, cái giòn giòn hòa với vị beo béo, bùi bùi của đậu xanh, tôm, thịt khiến cho người ăn có cảm giác ngon ngay trên đầu lưỡi. Ở Sóc Trăng, bánh cống là món ăn quen thuộc nhưng nổi tiếng nhất phải muốn ăn đúng nơi bánh cống ngon và nổi tiếng thì nên đến xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nếu không thì bạn cũng có thể mua nhiều nơi khác ở Sóc Trăng cũng có nhé!
6.4 Cháo cá lóc rau đắng
Cá lóc và rau đắng là những nguyên liệu dân dã miền Tây, qua bàn tay của những con người Sóc Trăng đã trở thành món ăn ngon Sóc Trăng hấp dẫn thực khách. Cá lóc được lựa chọn thật kỹ, sau đó luộc chín, bỏ lớp da và tách thịt cá riêng. Cháo được ninh thật kỹ múc ra tô, cho thịt cá rau đắng trộn đều lên. Bạn cũng có thể cho thêm chanh, mắm, tiêu ăn kèm. Vị đắng của rau ban đầu sẽ làm bạn khó chịu nhưng ăn đến miếng thứ hai bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, béo của cá lóc và gạo ninh nhừ. Món ngon này đã được trở thành đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng khi du khách tìm về.
7 Một số lễ hội đặc sắc ở Sóc Trăng
Sóc Trăng vùng đất của phật giáo và chùa chiền, lại là nơi hội tụ cả ba dân tộc Kinh, Hoa, Khơ – me cùng sinh sống nên đây có văn hóa lễ hội phát triển từ tâm linh tín ngưỡng khá độc đáo. Người Sóc Trăng ở đây luôn có nhiều hoạt động thú vị mang giá trị văn hóa đặc sắc trong từng lễ hội đặc trưng. Một số lễ hội nổi tiếng của người Sóc Trăng phải kể đến như: lễ Đấu đèn, Lễ hội cúng Phước Biển, lễ hội Cúng Dừa, Ngày hội Sông nước Miệt vườn, Lễ Ooc-om-boc, Hội Đua ghe Ngo,… Mỗi lễ hội đều mang đến những ý nghĩa riêng trong đời sống của người dân, cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi, thuận buồn xuôi gió để có một sống an lành ấm áp.
Nếu bạn quá quen với du lịch miền Tây sông nước và muốn trải nghiệm những điều khác lạ ở những tỉnh miền Tây này, … chắc hẳn Sóc Trăng sẽ là vùng đất đem lạ nhiều hơn cả mong đợi của các bạn đấy. Và để có một chuyến đi Sóc Trăng đầy thuận lợi để trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất trên mảnh đất này, bạn nhớ đọc kĩ cẩm nang trên đây của Hahalolo nhé! Chúc bạn có một chuyến đi đầy trải nghiệm thú vị và ý nghĩa nhé!
| Xem thêm nhiều bài review và chia sẻ kinh nghiệm du lịch trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch của Việt Nam TẠI ĐÂY. |
Hahalolo tổng hợp