Phố cổ Hội An nơi chứa đựng và gìn giữ được gần như nguyên vẹn với hơn 1000 di tích kiến trúc cùng các món ăn truyền thống đặc sắc. Hãy cùng Hahalolo khám phá top 3 món ngon Hội An mà ai đến cũng phải thử một lần bên dưới nhé!
1. Nước Mót
Nước Mót hay còn gọi là trà Mót là một thức uống đặc trưng ngay tại phố cổ Hội An. Không phải ngẫu nhiên mà loại nước thảo dược, được nấu từ các nguyên liệu dân dã như chanh, sả, cam thảo, hoa cúc, mật ong,… lại được lòng du khách gần xa đến vậy.
Lý giải cho độ nổi tiếng, phải kể đến tác dụng giải nhiệt, thải độc, giảm tình trạng đầy bụng và giải nhiệt cơ thể của nước Mót. Bên cạnh đó, thức uống này lại vừa lạ, lại vừa mộc mạc dung dị, có cái tên khéo làm người ta tò mò cộng với cái tài khéo bài trí, khéo ăn nói của anh chủ quán 9x. Giá thành cũng khá ổn, chỉ với 12k -15k/ly. Khi du khách đến mua nước, còn được check in thõa thích với biểu tượng ẩm thực Hội An và diện kiến trò chuyện cùng anh chủ vui tính.
Quán nước Mót tọa lạc ngay tại con đường Trần Phú, một con đường xinh đẹp và là một trong những tuyến đường chính tại phố Hội, nên nếu có dịp ghé thăm Hội An bạn nhất định phải thử món nước độc lạ và check in tại đây nhé!
>>> Xem thêm: Gặp lại Hội An với những địa điểm chưa bao giờ cũ
Địa chỉ: 150 Trần Phú, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam.
2. Bánh mì Phượng
Không còn xa lạ với nhiều người, nhắc đến Hội An chắc chắn không thể nào quên bánh mì Phượng trứ danh. Chính vì thế mà bánh mì Phượng được Hahalolo lựa chọn vào top 3 món ngon Hội An đáng để thử một lần trong đời.
Tiệm bánh mì “một chữ” không chỉ nổi tiếng với du khách trong nước mà còn được bạn bè thế giới biết đến là một món ăn đặc trưng của người Hội An nói riêng và cả người Việt Nam nói chung. Vậy có gì ở bánh mì Phượng nhỉ? Đơn giản đó chính là những ổ bánh mì thơm ngon, nóng hổi cùng các loại nhân say đắm lòng người. Nhân của bánh mì Phượng đặc trưng với hơn 20 loại khác nhau, bao gồm từ chả giò, heo quay, pate, xúc xích, bò cuộn phô mai,… thậm chí là cả nhân chay dành cho các khác hàng đặc biệt nữa.
Bánh mì Phượng từng được xuất hiện trong chương trình No Reservation, một chương trình nổi tiếng ở nước ngoài. Từ sau chương trình đó, số lượng khách ngoại quốc tìm đến tiệm bánh mì đặc biệt này cùng ngày một nhiều hơn. Ngày nay nếu đến con đường Phan Chu Trinh quen thuộc, bạn đừng quá bất ngờ khi thấy quán bánh mì nhỏ bé lại được hàng chục du khách xếp hàng dài đợi mua nhé!
Địa chỉ: Số 2B, Phan Chu Trinh, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam.
3. Cao lầu
Cao lầu tiếp tục là món ăn có cái tên “lạ” và không được thuần Việt cho lắm nhỉ. Nhiều người cho rằng món ăn này là của người Hoa Kiều, nhưng chính người Hoa Kiều lại không công nhận điều đó. Người Nhật thì cho rằng nó giống với mì Udon nhưng lại khác nhau về hương vị và chế biến. Tranh cãi khá nhiều, ở đây ta tạm mặc định đây là món ăn có sự giao thoa văn hóa và hiện tại chính là một đặc sản của Phố Hội.
Cao Lầu, trông như món mì, sợi màu vàng, được chế biến chung với tôm, thịt heo, các loại rau sống và nước dùng đặc trưng. Nước dùng không nhiều như hủ tiếu miền Tây, phở Hà Nội hay bún bò Huế. Ở đây, nước sền sệt, vừa đủ để thấm vào các sợ mì và tôm, thịt, rau nhưng đồng thời vừa đủ kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon ngọt, quyến rũ đặc trưng. Đến Hội An mà ăn một bát Cao Lầu thì… nhớ mãi hương vị phố Cổ. Cũng chính vì thế mà Cao Lầu xứng đáng là 1 trong top 3 món ngon Hội An, thực khách không nên bỏ lỡ.
Khác với bánh mì Phượng hay nước Mót thảo dược, Cao Lầu là món “ruột” của người Hội An, nên bạn có thể dễ dàng bắt gặp và thưởng thức đặc sản này trên rất nhiều góc phố. Từ quán vủa hè bình dân, đến các khách sạn nhà hàng sang trọng.
>>> Xem thêm: The Mansion Hoi An – Địa Trung Hải thu nhỏ giữa lòng phố Hội
Ngoài top 3 món ngon Hội An mà Hahalolo đã kể đến trên, ở thành phố Hội xinh đẹp còn rất nhiều thức ẩm thực đặc trưng khác dành riêng cho bạn đến khám phá nữa đấy. Một ngày đẹp trời, bạn bỗng muốn thưởng thức những món ngon, lạ, muốn đi đâu đó xa muốn chuyến, mời bạn ghé thăm phố Cổ Hội An nhé!
Xem thêm bài trải nghiệm và chia sẻ những chuyến đi trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch TẠI ĐÂY.
Hahalolo tổng hợp.