Kinh nghiệm du lịch Phú Yên – Xứ sở “Hoa vàng trên cỏ xanh”

Mảnh đất miền Trung hiền hòa và cần mẫn đã để thương nhớ rất nhiều trong lòng những thực khách khi mỗi lần có dịp ghé ngang. Về với miền Trung thi thoảng ta thấy ấm nồng bởi cái nắng, thấy hừng hực bởi chút gió mùa hè và như để bù vào đó là những bãi biển xanh mát quanh năm, hàng nghìn di tích danh thắng tuyệt đẹp, con người nồng hậu chan chứa yêu thương. Và Phú Yên chính là một tỉnh tiêu biểu cho những vẻ đẹp và đặc trưng của miền Trung như thế. Vậy Phú Yên có gì? Làm sao để đến được Phú Yên? Đến đó rồi ăn, chơi, ngủ, nghỉ, … như thế nào? Mời bạn cùng Hahalolo tìm hiểu nhé!

1. Giới thiệu chung về Phú Yên

Phú Yên là một tỉnh duyên hải miền Trung. Phía Bắc giáp tỉnh Bình Định, phía Nam giáp tỉnh Khánh Hoà, phía Tây giáp tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, phía Đông giáp biển Đông. Với vị trí thuận lợi của mình cùng với sự ưu ái của thiên nhiên, đã mang đất cho mảnh đất này những nét đẹp rất riêng không nơi nào sánh được.

Phú Yên sở hữu nhiều bãi biển rộng lớn, nước trong xanh, bờ cát mịn trải dài gần 200km bờ biển, gắn với nhiều đầm, vịnh cảnh quan thiên nhiên đẹp. Bên cạnh đó là những đặc trưng về văn hóa dân gian, văn hóa cộng đồng, các lễ hội truyền thống phong tục tín ngưỡng, cùng sự ấn tượng của các món đặc sản làm say lòng biết bao du khách.

2. Nên du lịch Phú Yên vào thời gian nào?

Như các tỉnh miền Trung khác với khi hậu nhiệt đới gió mùa ẩm, Phú Yên không có đủ 4 mùa xuân – hạ – thu – đông, mà ở đây thời tiết lại phân theo đặc trưng làm hai mùa mưa và nắng. Mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 9 -12, còn lại mùa nắng từ tháng 1-9. Các bạn có thể thuận lợi tham quan, du lịch vui chơi ở Phú Yên thoải mái vào mùa nắng, khi thời tiết thích hợp ít mưa và có nhiều lễ hội hoạt động được tổ chức.

Tuy nhiên nếu không có thời gian và những tháng đó, bạn cũng có thể đến Phú Yên vào mùa mưa hay bất kì mùa nào trong năm, chỉ cần chú ý xem thời tiết, bởi vào mùa mưa thì thi thoảng vẫn có 1, 2 tuần nắng đẹp, không khí thoáng đãng dễ chịu, đủ để bạn vivu một chuyến rồi.

3 . Hướng dẫn đi tới Phú Yên

3.1 Phương tiện cá nhân

Bạn có thể đến Phú Yên bằng xe máy của mình vì đường bộ từ các tỉnh thành đến Phú Yên khá thuận lợi và dọc đường đi lại được tha hồ thưởng cảnh, dừng lại check in những cung đường bất cứ lúc nào nếu thích.

3.2 Phương tiện công cộng

3.3 Đi lại ở Phú Yên

Như thường lưu ý thì việc thuê một chiếc xe máy để tự mình vivu trên các cung đường Phú Yên quả là một lựa chọn sáng suốt cho các bạn. Trước đây việc thuê xe máy có vẻ khó khan với mọi người khi đến du lịch Phú Yên thì giờ đây khi du lịch càng phát triển, các bạn đã dễ dàng hơn rất nhiều khi tìm một địa điểm để thuê xe máy rồi.

Nếu không tự mình lái xe được hay gặp những vấn đề khác thì bạn có thể di chuyển ở Phú Yên bằng taxi hoặc là xe buýt, đây là hai phương tiện khá thông dụng và thuận tiện cho các bạn trong việc di chuyển đến các địa điểm yêu thích.

4. Lưu trú ở Phú Yên

4.1 Khách sạn nhà nghỉ ở Phú Yên

Khách sạn ở Phú Yên không nhiều và dày đặc như ở một số tỉnh thành phát triển du lịch khác. Tuy là hạn chế nhưng cũng là một lợi thế khi các cảnh quan đa số vẫn giữ được nét đẹp tự nhiên cơ bản mà không bị ảnh hưởng bởi nhiều công trình xây dựng. Dưới đây là một số khách sạn, nhà nghỉ ở Phú Yên các bạn có thể tham khảo:

 Sunrise Phú Yên Hotel
Địa chỉ: 525 Hùng Vương, Bình Kiến, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 0795 533 979

Kool House
Địa chỉ: B7- KDC rạch Bầu Hạ, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 090 225 11 33

 MiLava Hotel
Địa chỉ: Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 098 789 60 38

 Khách sạn HANID
Địa chỉ: 11/8 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường7, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 0257 3555 999

4.2. Homestay ở Phú Yên

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của du lịch, xứ “hoa vàng cỏ xanh” cũng thu hút được một lượng lớn khách du lịch trẻ cả trong và ngoài nước, những nhóm du khách này thường kết hợp hoạt động du lịch và khám phá văn hóa địa phương nên đã thúc đẩy và hình thành các dịch vụ homestay ở Phú Yên. Đây cũng thường là lựa chọn hàng đầu của du khách khi lưu trú tại Phú Yên bởi sự gần gũi với thiên nhiên và cách bài trí độc đáo từ các homestay nơi đây. Dưới đây là một số homestay để các bạn tham khảo:

 Nhà Mình Homestay
Địa chỉ: Trương Định, Phường 8, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 0903 277 723

Nẫu House
Địa chỉ: 275 Lê Duẩn, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 083 333 5505

Trại Hoa Vàng Homestay
Địa chỉ: 99 Võ Thị Sáu, Phú Thạnh, Tuy Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 093 474 71 47

5. Các địa điểm du lịch ở Phú Yên

Nói về địa điểm du lịch xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” thì quả là vô vàng những địa điểm để các bạn cùng khám phá, từ các di tích độc đáo đến các hệ thống đầm phá, biển, đến các điểm du lịch tự nhiên đẹp rụng tim như trong các câu chuyện cổ tích vẫn thường nghe kể như cao nguyên, thác, suối và các hòn đảo kì thú. Dưới đây chúng mình sẽ chia ra từng vùng với từng cụm địa điểm đẹp, để các bạn có thể dễ dàng hơn cho những chuyến đi của mình nhé!

5.1 Tuy Hòa

5.1.1. Tháp Nhạn

Tháp Nhạn trong tiếng Ê-Đê và Jarai gọi là Yang Kơ Hmeng là một tháp Champa nằm trên núi Nhạn, thắng cảnh tiêu biểu của Tuy Hòa, tỉnh lị của Phú Yên. Tháp được người Chăm sinh sống ở lưu vực châu thổ sông Ba xây dựng nên vào khoảng thế kỉ 12. Ngày nay đang là địa điểm được săn đón và tìm đến check in của nhiều bạn trẻ khi có dịp đến với Phú Yên. Ngọn tháp với lối kiến trúc lạ mắt này chắc hẳn sẽ mang đến cho các bạn những bức hình lung linh cùng những trải nghiệm thú vị nơi đây.

5.1.2 Núi Chóp Chài

Núi Chóp Chài cùng với sông Ba là những biểu tượng quen thuộc khi về Phú Yên. Núi Chóp Chài có hình dáng khá vuông vức trông tựa như một kim tự tháp khổng lồ. Đứng trên đỉnh núi sẽ có được tầm nhìn bao quát tới biển, vùng đồng bằng dưới chân núi. Trên núi có hang rộng 5 m và rất sâu. Lưng sườn núi có các công trình kiến trúc Phật giáo như chùa Hoà Sơn, Minh Sơn, Khánh Sơn, Bảo Lâm^.

Núi còn có tên khác là Quy Sơn (núi Rùa) hay hòn Cổ Rùa, bởi nhìn giống một con rùa đang thò cổ ra bò trên mặt đồng rộng.

5.1.3 Bãi biển Tuy Hòa

Bãi biển Tuy Hòa trải dài hơn 10km, với những trảng cát lớn dãi dầu nắng nóng mưa sa. Đây là một bãi ngang hứng trọn bao mùa gió cùng vị mặn biển khơi thổi vào. Dọc bãi biển Tuy Hòa là rừng dương xanh mát ngút ngàn, như tô điểm thêm cho vẻ đẹp còn đậm nét hoang sơ của bờ biển rì rào sóng vỗ.

Bãi nằm ngay sát thành phố với những đồi dương dập dìu cùng tiếng sóng vỗ bờ hằng ngày. Đây là một trong những địa điểm lý tưởng để đón bình minh hay hoàng hôn trên biển. Đặc biệt nơi đây còn là nơi tập trung nhiều ẩm thực ngon và nổi tiếng của xứ biển và vùng đất Phú Yên nữa đấy. Khi đến đây hẳn các bạn sẽ rất mê cho mà xem.

5.2 Tuy An

5.2.1 Đầm Ô Loan

Nằm trên quốc lộ 1A cách thành phố Tuy Hoà khoảng 22km về phía bắc, Ô Loan có diện tích 1570km, nổi danh là một đầm nước lợ nằm sát cửa biển với vẻ đẹp bình dị, mộc mạc và yên bình. Cũng từ bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” mà Đầm Ô Loan lại được nhiều người biết đến hơn nữa. Đây còn là một danh thắng cấp quốc gia của tỉnh Phú Yên, và vào ngày mùng 7 tháng Giêng (Âm lịch) hằng năm, nơi đây còn tổ chức lễ hội Đầm Ô Loan nổi tiếng với nhiều hoạt động thú vị thu hút du khách gần xa.

5.2.2 Nhà thờ Mằng Lăng

Với lịch sử hơn 120 năm tồn tại (xây dựng năm 1892), nhà thờ Mằng Lăng được coi nhà thờ cổ nhất tỉnh Phú Yên và là một trong những nhà thờ lâu đời nhất của Việt Nam. Nhà thờ là điểm đến khá thu hút khu du lịch Phú Yên. Đây cũng là nơi lưu giữ cuốn sách chữ quốc ngữ đầu tiên – Phép giảng tám ngày của linh mục Alexandre de Rhodes in năm 1651 tại Roma, Ý. Nhà thờ Mằng Lăng chính là một điểm du lịch mang hơi hướng tâm linh cổ kính, khai thác và tìm hiểu về lịch sử cũng như về giáo xứ công giáo; nhưng đồng thời cũng chất lừ với lối kiến trúc độc đáo riêng biệt không thể bỏ qua khi đến với vùng đất Phú Yên xứ Nẫu.

5.2.3 Gành Đá Đĩa

Ghềnh Đá Đĩa – một tuyệt tác kỳ vĩ mà thiên nhiên ưu ái dành cho tặng cho vùng đất Phú Yên gió nắng, nơi đây nổi tiếng với bãi đá đẹp – độc –  lạ mà không nơi nào có được.

Loại đá ở đây chính là đá bazan đã hình thành cách đây 200 triệu năm, được tạo nên nhờ quá trình hoạt động của núi lửa ở vùng cao nguyên Vân Hòa. Những dòng nham thạch phun trào ra từ núi lửa khi gặp nước lạnh bị đông cứng lại, kết hợp với hiện tượng di ứng lực khiến những khối nham thạch này bị nứt thành nhiều chiều một cách tự nhiên tạo nên các phiến đá đẹp lạ lùng,bí ẩn như ngày nay. Hàng chục nghìn cột đá hình lục giác, tròn, vuông, lớp này xếp nối lên lớp kia, liên tiếp và khít nhau như bàn tay của vị thần nào đó sắp đặt vậy.

5.2.4 Hòn Yến

Hòn Yến nằm ở xã An Hòa, huyện Tuy An nằm cách thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên 15 km theo đường bê tông ven biển. Bạn có thể từ Tuy Hòa thuê xe máy hoặc xe du lịch đi ra Thôn Nhơn Hội, rồi từ thôn này quý khách thuê thuyền của ngư dân địa phương để ra tham quan Hòn Yến Phú Yên.

Tên gọi Hòn Yến do người dân nơi đây đặt để ghi nhớ lại một giai đoạn chim yến đã từng đến đây làm tổ rất nhiều, nhưng do chưa biết cách bảo vệ và khai thác, nên hiện nay đã không còn nữa, nhưng vẻ đẹp thơ mộng và hoang sơ của noiw đây thì vẫn còn mãi được gìn giữ cho tới hôm nay.

5.3 Sông Cầu

5.3.1 Nhất Tự Sơn

Thuộc địa phận xã Xuân Thọ 1, thị xã Sông Cầu, cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 50 cây số về phía bắc, là đến hòn đảo Nhất Tự Sơn, nơi đây đặc biệt nổi tiếng với con đường xuyên biển đẹp kì vĩ, được nhiều người mê mẩn và tìm đến, đặc biệt với góc nhìn từ trên cao con đường giống như một vết cắt ngang qua biển cả đến đến với hòn đảo Nhất Tự Sơn.

Để ngắm được con đường này bạn cần đến vào lúc thủy triều rút sẽ thấy con đường ẩn hiện tuyệt đẹp.Từ mùng 1 đến 15 Âm lịch thủy triều sẽ rút vào buổi chiều, còn từ mùng 15 đến cuối tháng Âm lịch thì thủy triều sẽ rút vào buổi sáng. Theo quy luật ấy thì bạn chỉ cần căn thời gian chuẩn khi ghé thăm đảo là có thể ngắm trọn vẹn con đường rồi, ngoài ra bạn cũng có có thể dễ dàng chụp hình sống ảo với con đường vào thời điểm buổi trưa, khi mà nó hiện lên mờ ảo dưới nước biển trong xanh.

Vịnh Xuân Đài – một vịnh nhỏ nằm dưới chân dốc Găng thuộc địa phận Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, Việt Nam, với diện tích mặt nước 130,45 km², cửa sông của vịnh rộng khoảng 4,4km với độ sâu từ 7 đến 18m; bờ vịnh dài khoảng 50km. Dãy núi Cổ Ngựa chạy dài ra biển độ 15 km tạo thành bán đảo Xuân Thịnh bao bọc lấy vịnh Xuân Đài Phú Yên và đầm Cù Mông trông giống hình đầu con kỳ lân.

Nơi đây được xem là một Bali thu nhỏ của Việt Nam, tuy nhiên nơi đây lại mang một nét đẹp hoang sơ và yên bình đến lạ. Đặc biệt sự kết hợp hài hòa của mặt biển xanh biếc, sáng êm, những bãi cát trắng mịn, được bao phủ bởi rừng dương xanh quanh năm rì rào, sẽ là nơi nghỉ dưỡng và tắm lý tưởng cho tất cả mọi người

5.4 Đông Hòa

5.4.4 Hòn Nưa

Hòn Nưa là một hòn đảo nằm ngay dưới chân đèo Cả, thuộc vùng giáp ranh giữa hai tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa. Ngày trước Hòn Nưa còn có tên là Trụ tự, là nơi được các vua chúa xem như là cột mốc tự nhiên để chia ranh giới hành chính giữa Đại Việt và Chiêm Thành. Đến với Hòn Nưa thích hợp nhất là nên cùng bạn bè cắm trại ở lại qua đêm, ăn hải sản nướng và hít thở không khí trong lành ngoài biển cả. Nơi đây với đặc trưng là những ghềnh đá cao dần, bãi cát dài phẳng lặng và biển trong xanh đến nổi thấy được đá ở phía dưới.

5.4.5 Mũi Điện

Hay còn có tên gọi quen thuộc là Mũi Đại Lãnh, là một mũi đất nhô ra biển từ một nhánh của dãy Trường Sơn, hướng thẳng ra bãi Môn xã Hòa Tâm, thị xã Đông Hòa, Phú Yên.

Nơi này thì không cần phải nói nhiều khi nhắc đến điểm cực đông của tổ quốc, với ngọn Hải Đăng soi đường nổi tiếng, điểm đón những ánh bình minh đầu tiên trên đất nước Việt Nam. Nghĩ đến việc đón bình minh đã là một điều cực kì thú vị rồi huống chi được đến với Mũi Điện, thức dậy thật sớm ngồi chờ bình minh lên, cảm giác như hôm đó mình chính là người sống trọn một ngày đẹp và dài nhất đất nước.

Bên cạnh việc đón bình minh đây còn nổi tiếng với thế nằm vươn mình ra biển, đón lấy nắng, lấy gió của tự nhiên để làm nên màu xanh tươi mát nơi đây.

5.5 Phú Hòa

5.5.1.  Đập Đồng Cam

Đập Đồng Cam là công trình thủy lợi lớn nhất tại tỉnh Phú Yên, Việt Nam. Công trình này do một kỹ sư người Pháp tên Lefevre cùng người cộng sự là kỹ sư Nordey thiết kế. Đây là công trình có giá trị thẩm mỹ khá cao, đập có ý nghĩa về mặt kinh tế, lịch sử tiêu biểu của Phú Yên. Cảnh quan tươi đẹp, cùng lối kiến trúc độc đáo, không gian thoáng đãng mát mẻ là nơi tìm đến của người dân địa phương trong những ngày hè oi bức, đồng thời cũng là địa điểm thăm thú yêu thích của các thực khách du lịch. Đến đây bạn đừng quên ghi lại những bức hình xinh đẹp pha chút mờ ảo của những tia nước bắn lên nhé!

5.5.2. Gành đá Hòa Thắng

Gành đá Hòa Thắng hay còn có tên gọi khác là Ngũ Thạch Sơn. Từ trung tâm thành phố Tuy Hòa, theo quốc lộ 25 về hướng tây khoảng 8km, băng qua những cánh đồng bao la trù phú, bạn sẽ tới một điểm tham quan dân dã rất lạ. Nổi lên giữa một vùng đồng lúa bằng phẳng rộng mênh mông, gành đá này gồm những khối đá mọc thẳng đứng, cao thấp khác nhau với hình thù rất đa dạng, trải dài gần 1 km. Đây như một nơi che chắn cho cánh đồng lúa xanh tươi phì nhiêu và là nét đẹp tự hào của người dân nơi đây!

5.6. Sông Hinh

5.6.1 Thác H’Ly

Từ thị trấn Hai Riêng huyện Sông Hinh đến buôn Kít khoảng 15km đường chim bay, bạn sẽ thấy một dòng sông nhỏ vắt ngang qua núi tạo thành một cái thác sâu khoảng 20 mét, gọi là thác H’Ly. Để đến được thác H’Ly, đầu tiên phải đến sông Hinh trước, bạn có thể đi bằng xe máy, nhưng sau đó phải gửi xe cho bà con ở buôn Kít nếu muốn tới thác. Tới đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng ngọn thác với bọt tung trắng xóa, được ví như những ngọn thác thần tiên trong phim Tây Du Kí vậy, cũng chính bởi vẻ đẹp đó mà nhiều du khách đã không ngại đường xá xa xôi tìm đến nơi đây để được tận mắt chiêm ngưỡng.

5.6.2. Buôn Lê Diêm

Buôn Lê Diêm là một buôn du lịch thuộc Sông Hinh – Phú Yên, đây là nơi sinh sống của đông đảo đồng bào Ê Đê, với nhiều nét tín ngưỡng truyền thống và văn hóa phong phú đặc sắc. Nơi đây được xem là một diện mạo du lịch khá mới mẻ, trái ngược hẳn với những địa điểm du lịch khác ở Phú Yên, và cũng quả là sẽ rất thú vị nếu bạn được một lần tới đây thăm thú đấy.

6. Các món ăn ngon ở Phú Yên

6.1 Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ Phú Yên là món ăn khá phổ biến ở miền Trung. Với hương vị thanh nhẹ, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn bất kì lúc nào trong ngày.

Bánh canh hẹ đặc trưng bởi sợi bánh làm từ bột gạo, mềm dai, không bở cùng những lát chả cá được chiên vàng và nước lèo thanh ngọt. Điều khác biệt trong bát bánh canh hẹ của người Phú Yên là màu xanh mướt của lá hẹ được cắt nhuyễn vô cùng hấp dẫn khiến bạn không thể từ chối món ăn này. Nhưng mà nên cân nhắc với những bạn không thích ăn hành cũng như dòng họ nhà hành nhé!

6.2 Bánh hỏi lòng heo

Đến Phú Yên mà chưa ăn qua món bánh hỏi lòng heo thì coi như chưa tới Phú Yên, bởi món này khá quen thuộc và nức tiếng xứ Nẫu. Nên chắc chắn đến Phú Yên bạn phải ghé ăn bằng được món ăn này nhé, giá cả cũng không quá đắt mà ăn vào đảm bao nhớ cả đời luôn. Vivu mãi mà đến lúc bụng cồn cào, dừng chân ghé ăn món này thì đảm bảo vừa ấm bụng mà vừa xuýt xoa.

6.3 Chả dông

Con dông có hình dáng như kỳ nhông nhưng lớn chỉ độ bằng ngón chân cái, sống nhiều ở vùng đất cát dọc bờ biển Phú Yên và các tỉnh miền Trung. Thịt dông được băm nhuyễn trộn với xã và ớt dùng làm nguyên liệu. Trộn đều thịt dông với một ít nấm mèo và bún khô. Dùng bánh tráng mỏng cuốn lại phần thịt đã chuẩn bị thành những cuốn đều bằng ngón tay cái người lớn và đem chiên chín vàng.

Dùng chả dông được ăn với rau sống nước mắm tỏi ớt trộn đâu phụng đăm nhuyễn rất ngon. Món chả dông làm nên đánh tiếng của các cửa hàng ăn trên đường Nguyễn Công Trứ khu Đại Nam cũ ở Thành phố Tuy Hòa. Nghe tên là lạ, lại thêm mùi thơm thơm và vị ngon ngon nữa, hẳn ai cũng muốn một lần thưởng thức nhỉ.

6.4 Các món ngon đầm Ô Loan

Đầm ô Loan nổi tiếng là thủ phủ của nhiều món đặc sản và đặc biệt là hải sản tươi ngon, thật là thiếu sót khi du lịch Đầm Ô Loan mà không ghé ăn các món ngon nơi này đúng không nào. Đặc biệt kể đến là 3 món làm nên danh tiếng nơi đây, Sò huyết, hầu sữa Ô Loan và cá mai đầm. Sò huyết Ô Loan thịt mềm ngọt, mùa nào cũng mập ú, căng mọng, Vị ngọt và có hương thơm cực kì kích thích, hầu sữa thì béo ngậy và được người dân lặn bắt cung cấp quanh năm, còn món cá mai đầm là lạ thì làm gỏi là nhức nách.

6.5. Bún bắp An Dân

Là món bún được chế biến khá kì công, từng là nghề truyền thống của người dân An Dân, trước kia đây là món ăn được người dân ăn thay cơm trong các bữa ăn hằng ngày, còn bây giờ lại trở thành món đặc sẳn thú vị đối với nhiều người khi đặt chân đến Phú Yên. Bún vừa là một món ăn đặc sản ở mảnh đất Phú Yên nhưng đồng thời cũng có thể mua về ăn trong thời gian ngắn.

6.6. Đặc sản Phú Yên mua về làm quà

6.6.1 Muối kiến vàng

Muối kiến vàng Phú Yên là đặc sản Phú Yên được làm từ con kiến sống trên cây có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ 42-67% và có 28 loại acid admin, ngoài ra nó còn có nhiều nguyên tố và khoáng chất khác bổ dưỡng

Tổ kiến có vị chua chua, béo béo. Ớt cay xè và mằn mặn của muối biển cùng với vị chua và béo của tổ kiến lại tạo ra món chấm ngon và rất lạ. Bò 1 nắng với Nai 1 nắng là 2 đặc sản ăn kèm với muối ớt kiến vàng. Muối kiến Vàng Phú Yên mang hương vị đặc trưng riêng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Vì vậy mà muối kiến vàng trở thành một thứ đặc sản độc đáo để thực khách mua về làm quà.

6.6.2 Khô cá đét Sông Cầu

Cá đét là loại hải sản sống dọc bờ biển miền Trung, tập trung nhiều ở khu vực TX Sông Cầu (Phú Yên). Cá đét sẽ được cắt bỏ phần đầu, dùng dao xẻ lườn và lưng, lấy sạch ruột. Sau đó cá đét được người làm mang đi rửa sạch lại. Và cuối cùng là công đoạn phơi nắng. Khô cá đét được chế biến thành nhiều món, nướng là khoái khẩu nhất.

Đây là món quà từ biển cả của Phú Yên mà thực khách có thể mang về làm quà cho người thân. Thử nghĩ sau một chuyến Phú Yên về, mọi người cùng ngồi bên nhau nướng cá khô đét, cùng thưởng thức vị thịt cá ngọt lịm, dòn dòn, thơm phức thì thật tuyệt.

Xứ sở “Hoa vàng trên cỏ xanh” Phú Yên chắc hẳn đã để thương để nhớ cho rất nhiều người qua những thước phim và hình ảnh đẹp, nhưng để thực sự biết được, khám phá và trải nghiệm hết những vẻ đẹp đó, thì đôi chân bạn sẽ không thể đứng yên được rồi. Hi vọng qua những tổng hợp về kinh nghiệm, phương tiện, đặc sản, con người Phú Yên trên đây của Hahalolo sẽ là một cẩm nang nhỏ cho chuyến đi Phú Yên của các bạn thêm phần dễ dàng và trọn vẹn hơn. Đi Phú Yên thôi… Chờ chi!

Xem thêm nhiều bài review và chia sẻ kinh nghiệm du lịch trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch của Việt Nam TẠI ĐÂY.

Hahalolo tổng hợp