Du lịch Tây Bắc đang là sự lựa chọn được lòng nhiều du khách trong nước và quốc tế, đặc biệt là những bạn trẻ có niềm đam mê xê dịch, muốn khám phá những vùng đất xa xôi của đất nước. Trong đó, Sơn La nổi lên như là một điểm đến lý tưởng không chỉ vì cảnh sắc thiên nhiên nơi đây mà còn là giá trị văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em. Khám phá Sơn La, bạn sẽ hiểu được vì sao có rất nhiều người yêu vùng đất này đến thế.
1. Giới thiệu chung về du lịch Sơn La
Sơn La thuộc khu vực Tây Bắc Việt Nam với địa hình chủ yếu là đồi núi cao. Vì vậy khi đến với Sơn La, du khách có thể bị choáng ngớp bởi khung cảnh núi non hùng vỹ.
Với dân số hơn 1 triệu người, bao gồm 12 dân tộc anh em, Sơn La trở thành nơi tập hợp các giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc vùng Tây Bắc. Khi đặ chân đến vùng đất này, du khách có thể thả hồn theo những điệu múa xỏe, ngây ngất với men rượu cần và đắm chìm trong không gian của những đêm hội nhạc rừng. Tất cả sẽ tạo nên một chuyến du lịch đến rẻo cao Tây Bắc đáng nhớ nhất cho du khách.
Sơn La có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều, mùa đông lại lạnh khô nên tạo điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch quanh năm. Đặc biệt, cao nguyên Mộc Châu với khí hậu ôn hòa, điều kiện để sản xuất nông – lâm nghiệp thuận lợi đã tạo ra một khu du lịch có cảnh quan độc đáo và nổi tiếng trong và ngoài nước.
2. Du lịch Sơn La vào thời gian nào là lý tưởng nhất
Khí hậu ôn hòa tạo điều kiện thuận lợi nhất để du lịch Sơn La phát triển quanh năm. Tuy nhiên, để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất, bạn nên đến Sơn La vào những thời điểm này trong năm:
- Tháng 10 – tháng 11 : Những đồi hoa cải trắng nở rộ vào dịp cuối năm tại Mộc Châu chắc chắn là thời điểm mà du khách không thể bỏ lỡ
- Tháng 12 – tháng 4 năm sau: Thời điểm hoa cỏ Mộc Châu đua nhau khoe sắc, hoa dã quỳ nở vàng rực khắp những con đường và đón chờ một mùa hoa mơ, hoa mận ngọt ngào.
- Tháng 1 – 4 năm sau: Thời điểm đẹp nhất để săn mây Tà Xùa.
Lưu ý, mùa mưa Sơn La rơi vào khoảng tháng 6 – 9 nên hãy cân nhắc khi có ý định du lịch đến đây vào mùa này nhé! Những cơn mưa đột ngột kéo theo những hiện tượng thời tiết cực đoan như lũ quét, mưa đá không chỉ gây ảnh hưởng đến chuyến đi mà con đe dọa đến sự an toàn của bạn đấy!
3. Đến Sơn La bằng phương tiện gì
Có khá nhiều cách để đến Sơn La, hãy cân nhắc và lựa chọn hình thức di chuyển phù hợp nhất cho mình nhé!
3.1 Đi bằng phương tiện cá nhân
Bạn có thể lái oto hoặc xe máy đến Sơn La từ Hà Nội theo hướng Quốc lộ 32 hoặc Quốc lộ 6. Đây là 2 con đường dẫn đến 2 địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Sơn La lúc này chính là Tà Xùa và Mộc Châu.
3.2 Đi bằng phương tiện công cộng
Nếu xuất phát từ Hà Nội, bạn có thể di chuyển đến Sơn La bằng ô tô giường nằm. Các chuyến xe thường xuất phát tại bến xe Mỹ Đình vào lúc 19 – 20h hằng ngày và đến Sơn La vào lúc 7 -8h hôm sau. Sau một giấc ngủ dài và khi thức giấc đã có thể đến Sơn La chắc chắn cũng là trải nghiệm đáng để thử đấy!
4. Ở đâu tại Sơn La?
Với tốc độ phát triển rất nhanh của ngành du lịch, dịch vụ lưu trú tại Sơn La cũng không ngừng được đẩy mạnh nhằm đáp ứng được tốt nhất cho nhu cầu của du khách. Không khó để tìm ra những địa điểm lưu trú tại Sơn La, một số những địa điểm mà bạn có thể tham khảo như sau:
- Thao Nguyen Resort: TK 32 Thị trấn Nông trường Mộc Châu – huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La
- Moc Chau Town – Homestay: Tiểu Khu 5 – Mộc Châu – Sơn La
- Muong Thanh Luxury Moc Chau: Km 72 – QL 43 – Nông Trường Mộc Châu – huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La
- Moc Chau Arena Village: Km 122/180 – Quốc lộ 6 – Tiểu Khu Chiềng Đi – thị trấn Mộc Châu – huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La
5. Nên ghé thăm những địa điểm nào tại Sơn La?
5.1 Mộc Châu
5.1.1 Đồi chè Mộc Châu
Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Mộc Châu chính là những đồi chè hình trái tim xanh mướt. Với bàn tay khéo léo của những người công nhân trồng chè, đồi chè Mộc Châu với những luống chè đều tăm tắp, búp chè tươi non đã tạo nên một hình ảnh đại diện độc đáo cho Mộc Châu. Để bất cứ ai khi ghé đến vùng cao nguyên này cũng phải một lần được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đồi chè nơi đây.
5.1.2 Rừng thông Bản Áng
Với khí hậu mát mẻ quanh năm, không ngoa khi nói rằng rừng thông Bản Áng chính là “Đà Lạt thu nhỏ” của Sơn La. Thuộc xã Đông Sang – huyện Mộc Châu, rừng thông Bản Áng trở thành điểm đến được nhiều bạn trẻ quan tâm trong những năm gần đây bởi không khí trong lành và vẻ đẹp do những hàng thông cao vút tạo nên. Đây chắc chắn là một địa điểm cắm trại lý tưởng cho gia đình hoặc là hội bạn thân đấy.
5.1.3 Thung lũng mận Nà Ka
Những tháng đầu năm, người ta tìm về thung lũng mận Nà Ka để có thể tận mắt chứng kiến vẻ đẹp tựa xứ sở thần tiên của nơi này. Vào mùa hoa mận nở, thung lũng Nà Ka khoác lên mình một vẻ đẹp kiêu sa, tinh khiết với những bông hoa mận trải đều. Màu trắng tinh khôi của hoa mận chắc chắn sẽ chinh phục được cả những du khách khó tính nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên.
5.1.4 Thác Dải Yếm
Có chiều cao hơn 100m, thác Dải Yếm có 2 nhánh thác với số tầng lần lượt là 9 và 3. Vẻ đẹp hùng vỹ, hoang sơ của thác Dải Yếm cũng đã khiến cho địa điểm này được lòng du khách trong thời gian gần đây.
5.2 Tà Xùa
Là một dãy núi nhỏ thuộc huyện Bắc Yên, Tà Xùa được mệnh danh là “Thiên đường mây’ của miền Bắc. Bốn bề được bao bọc bởi những dãy núi cao nên Tà Xùa quanh năm luôn xuất hiện mây mù dày đặc. Săn mây Tà Xùa đang trở thành “khát khao” của không ít các bạn trẻ. Hãy thử tưởng tượng cảm giác đứng ngắm nhìn biển mấy cuồn cuộn ấy, bạn sẽ hiểu được lý do vì sao người ta ngày càng thích thú với Tà Xùa đấy!
5.3 Một số địa điểm nổi bật khác tại Sơn La
5.3.1 Nhà máy thủy điện Sơn La
Nhà máy Thủy điện Sơn La là nhà máy thủy điện nằm tại tại xã Ít Ong, huyện Mường La. Nhà máy được khởi công xây dựng ngày 2/12/2005. Sau 7 năm xây dựng, Thủy điện Sơn La được khánh thành vào ngày 23/12/2012, sớm hơn kế hoạch 3 năm, trở thành nhà máy thủy điện lớn nhất Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á. Đây cũng chính là địa điểm du lịch mới nổi được nhiều du khách thích thú với lịch trình khám phá lòng hồ thủy điện Sơn La đầy thú vị.
5.3.2 Hang Dơi
Hang Dơi nằm về phía Đông-Bắc của thị trấn Mộc Châu với diện tích là 6.915 m2. Đường tới hang được tạo dáng uốn khúc, uyển chuyển làm dịu đi nỗi mệt khi du khách phải đi lên cao.
5.3.3 Ngọc Chiến
Nằm ở độ cao trung bình trên 1.800m so với mặt nước biển, khí hậu quanh năm ôn hòa, mát mẻ, xã Ngọc Chiến (Mường La, Sơn La) trở thành điểm đến được khá nhiều bạn trẻ ưa xê dịch tìm đến. Đây là nơi sống và định cư lâu đời của 3 dân tộc Thái, Mông và La Ha với văn hóa phong phú đa dạng, giàu lòng mến khách.
5.3.4 Bản Cát Lình
Cách trung tâm huyện chưa đầy 20 km, Cát Lình là một bản của đồng bào Mông nằm bên sườn đỉnh Pu Tha Kềnh (Núi Múa Khèn) cao hơn 2.500m so với mực nước biển. Mùa lúa chín này, nơi đây nhìn từ xa tựa như bức tranh đa sắc màu, tầng tầng lớp lớp trải dài từ sườn núi này nối sang núi khác, kéo xuống tận thung sâu.
6. Những món ăn Sơn La không thể bỏ lỡ
6.1 Xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc của người Thái ở Sơn La là nét văn hóa ẩm thực độc đáo và tiêu biểu của Sơn La. Xôi được làm từ gạo nếp tan hoặc nếp thơm, được lựa chọn bỏ hạt gãy, nhỏ… sau đó ngâm vào nước lá cây “Khảu Cắm” tạo thành các màu xôi khác nhau: trắng, tím, đỏ, vàng, xanh, tượng trưng cho âm, dương, ngũ, hành, tình đoàn kết các dân tộc anh em. Món xôi ngũ sắc hấp dẫn du khách bởi hương vị đặc biệt vừa thơm, dẻo cùng với màu sắc hòa quyện hấp dẫn. Xôi ngũ sắc được người Thái dùng trong dịp lễ, tết hay khi nhà có khách quý.
6.2 Thịt trâu gác bếp
Làm khô là cách dự trữ thức ăn rất phổ biến của đồng bào Thái. Thịt trâu khô là một trong những cách dự trữ ấy nhưng hương vị đặc biệt lại khiến nó trở nên hấp dẫn có tiếng. Chỉ trong dịp tết hay lễ cúng lớn, gia đình có mổ trâu thì người ta mới để lại một ít để làm món này.
Thịt trâu gác bếp hấp dẫn thực khách bởi hương vị đặc biệt, có vị cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị ngọt của thịt và nhất là mùi ngai ngái của khói bếp, mùi thơm không trộn lẫn cùng vị tê tê nơi đầu lưỡi khi ăn của hạt mắc khén.
6.3 Cơm lam người Thái
Cơm lam là một món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc đặc biệt là dân tộc Thái, Cơm lam được chế biến rất đơn giản từ gạo nếp. Cơm lam thường được chấm muối hoặc vừng tùy theo từng sở thích của mỗi người, cũng có những vùng người dân ăn cơm lam với chẳm chéo món chấm đặc trưng của dân tộc Thái. Đến Sơn La du lịch, đừng quên ăn thử cơm lam nhé
6.4 Bê chao Mộc Châu
Ở Mộc Châu hiện tại có khoảng 10.000 con bò sữa. Ở đây, bê cái luôn được giữ lại nuôi lớn để cho sữa, còn bê đực được chế biến thành đặc sản bê chao nức tiếng. Nguyên liệu để làm bê chao ngon nhất là bê sữa khoảng một tuần tuổi, chưa từng ăn cỏ, nên miếng thịt bê có vị thơm và cái mềm ngọt mà bê già tuổi hơn không thể nào có được. Bê chao là món ăn được chế biến đơn giản nhưng hương vị lại thuộc hàng đặc sản. Có lẽ bởi bê non đã sẵn cái ngon, cái ngọt, cái thơm, nên càng bớt cầu kỳ lại càng tôn hương vị đó lên trọn vẹn.
6.5 Gỏi cá Sơn La
Gỏi cá là món ăn ngon thường để đem ra thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La. Từ xưa người Thái đã có câu “Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi”, nghĩa là “Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi”. Ngày nay, món cá gỏi không chỉ có đồng bào dân tộc Thái chế biến và thưởng thức mà đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, tạo nên thương hiệu riêng của món ăn này. Bất cứ ai khi đặt chân đến Sơn La đều sẽ được giới thiệu thưởng thức món ăn độc đáo này.
6.6 Đặc sản Sơn La nên mua về làm quà
6.6.1 Chè Shan Tuyết Tà Xùa
Chè Shan tuyết Tà Xùa nổi tiếng bởi vị thơm, ngọt thanh, mát dịu và hương vị chè thơm đặc biệt khác lạ so với các dòng chè khác. Búp chè màu trắng, cánh vàng, lá to được bà con lại chăm bón tự nhiên, không sử dụng hóa chất, việc thu hái, sao chế tuân thủ đúng theo kinh nghiệm cha ông truyền lại. Màu nước chè từ khi pha tới vài nước sau vẫn giữ được nguyên màu xanh lơ đỏ.
6.6.2 Mận hậu Sơn La
Mảnh đất Sơn La được thiên nhiên ưu ái nhiều điều kiện thuận lợi đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của cây mận nên mận hậu Sơn La khá ngon và nổi tiếng.
6.6.3 Dâu tây Mộc Châu
Tại Mộc Châu, một khu vực mà tại đó vườn hoa lan và dâu tây hấp dẫn được ươm trồng thử nghiệm và cho ra trái từ vài năm nay. Đến nay, dâu tây Mộc Châu đã khẳng định được chỗ đứng của mình bởi phù hợp với chất đất, khí hậu. Nhiều nhà vườn hiện đang mở rộng diện tích trồng để xuất về các thành phố và chế biến thành mứt, rượu…
6.6.4 Táo mèo Sơn La
Táo mèo ra hoa vào cuối mùa xuân tầm tháng 3 tháng 4 và có quả vào mùa thu từ tháng 8 tới tháng 10. Vào vụ thu hoạch, bà con rủ nhau mang gùi lên rừng hái táo rồi bán cho các thương lái hoặc đem xuống chợ bán. Khi mua, du khách nên chọn quả táo mèo không quá to, có màu vàng trong hoặc hồng phấn để mang về làm quà.
6.6.5 Na dai Mai Sơn
Na dai là sản vật đã trở thành thương hiệu của vùng đất Mai Sơn – Sơn La, là món quà quen thuộc du khách thập phương dừng chân mua về khi đi qua địa điểm này mỗi độ vào thu. Na dai Mai Sơn có vỏ mềm, màu xanh, thịt màu trắng lại ít hạt, vị ngọt sắc, mùi thơm đặc biệt, ăn rất ngon miệng.
7. Lễ hội văn hóa đặc sắc ở Sơn La
7.1 Lễ hội cầu an
Lễ hội cầu an thường được tổ chức vào cuối tháng giêng, đầu tháng 2 âm lịch hàng năm tại Thuận Châu, Mộc Châu gắn với tục giết trâu hiến sinh cầu và tạ thần linh. Đây là một sinh hoạt văn hoá tín ngưỡng rất quan trọng đối với cộng đồng người ở Tây Bắc. Lễ hội có liên quan đến đời sống vật chất, tinh thần, tâm linh của cả bản mường, đến mùa màng, sức khỏe và sự làm ăn của cộng đồng năm ấy, nên được tổ chức rất trọng thể, vui vẻ, thu hút sự tham gia của đồng bào ở địa vực lớn (bản, mường).
7.2 Lễ hội chọi trâu Phù Yên
Lễ hội chọi trâu huyện Phù Yên là nơi gặp gỡ, giao lưu của nhân dân các dân tộc, thể hiện tinh thần đoàn kết, gắn bó, góp phần giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa phi vật thể, phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương, đồng thời khuyến khích phong trào chăn nuôi đại gia súc, xây dựng huyện vùng cao Phù Yên ngày càng đổi mới và giàu đẹp
7.3 Lễ hội đua thuyền Quỳnh Nhai
Cộng đồng dân cư ở Quỳnh Nhai chủ yếu là người Thái sinh sống bằng nghề chính là trồng lúa nước, khai thác lâm sản và đánh bắt cá. Vì vậy từ bao đời nay, bà con nơi đây đã gắn bó với sông nước và chèo thuyền là công việc thường ngày, trở thành hoạt động không thể thiếu trong sinh hoạt và trong lao động sản xuất.
Lễ hội đua thuyền Quỳnh Nhai là một hình thức sinh hoạt văn hoá cộng đồng hết sức độc đáo và có ý nghĩa to lớn trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hoá truyền thống cao đẹp của dân tộc. Lễ hội này có ý nghĩa rất lớn trong việc giáo dục đạo lý uống nước nhớ nguồn, tinh thần tương thân tương ái, cùng nhau đoàn kết vượt qua mọi khó khăn, thách thức để vươn lên trong cuộc sống. Nếu có dịp ghé Quỳnh Nhai, đừng bỏ qua lễ hội này để cảm nhận được không khí tuyệt vời mà nó mang lại nhé!
Với vô vàn những cảnh đẹp cùng các nét văn hóa đặc sắc, Sơn La chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ trong chuyến đi Tây Bắc của bạn. Đừng chần chừ mà hãy cùng chúng tôi chinh phục vùng đất đặc biệt thú vị này nhé!
| Xem thêm nhiều bài review và chia sẻ kinh nghiệm du lịch trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch của Việt Nam TẠI ĐÂY. |
Nguồn: Hahalolo tổng hợp
