Brunch là sự kết hợp giữa breakfast và lunch, đó là bữa ăn giữa bữa sáng và bữa trưa tùy thuộc vào giờ thức dậy của mỗi người thì người ta gọi khoảng thời gian này là brunch. Hay nói cách khác brunch chính là bữa ăn lệch giờ dành cho những người trẻ yêu tự do, sống phóng khoáng tận hưởng cuộc sống.
William Grimes từng viết: “Bằng việc loại bỏ thói quen dậy sớm vào Chủ nhật, brunch sẽ khiến cho cuộc đời của những kẻ ham chơi vào tối thứ Bảy dễ dàng hơn”
Brunch có gì?
Có thể là các loại bánh ngọt như pancake, waffle, bánh crepe, croissant… và Các món trứng cũng được ưa chuộng là trứng luộc, trứng chần, trứng benedict… Ngoài ra còn có đồ ăn kèm như ăn bánh mì sandwich cùng một số loại thịt nguội và uống kèm cà phê, nước trái cây hoặc trà và đôi khi có kèm cả cocktail. Hahalolo sẽ gợi ý top 3 nhà hàng brunch sang chảnh bậc nhất Sài Gòn cho các bạn tham khảo.
Au Parc Saigon – nhà hàng brunch sang chảnh ở Sài Gòn
Nói đến Au Parc Saigon là địa điểm thưởng thức Sunday brunch quen thuộc của các hotboy, hotgirl, beauty blogger cho đến những nhiếp ảnh gia, nhà sản xuất, biên tập viên của các tạp chí thời trang.
Với decor mang hơi hướng Châu Âu, Au Parc là chốn lãng mạn, ấm cúng và nhẹ nhàng,cùng không gian yên tĩnh khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê mẩn.
Menu của Au Parc cũng góp mặt nhiều món Tây cổ điển như: French toast, English breakfast, hay New York brunch sang xịn mịn. Các món ăn tại Au Parc có giá cả hơi đắt đỏ so với mặt bằng chung nhưng luôn tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
Địa chỉ: 23 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Mức giá: Từ 45.000 VND đến 605.000 VND.
Godmother Bake & Brunch – nhà hàng brunch sang chảnh ở Sài Gòn
Dành cho những cô nàng có tâm hồn mộng mơ, sành ăn uống và muốn check in một không gian màu hồng nhẹ nhàng, xinh xắn, đáng yêu.
Thực đơn của quán rất đa dạng mà bạn thỏa thích lựa chọn, từ món ăn sáng béo bở, no nê nhất như pancake, bánh waffle, mì Ý, thịt xông khói đến những món ăn healthy như ngũ cốc, cháo yến mạch.
Godmother Breakfast có thể được cho là món “đặc sản” của quán. Món bao gồm trứng, thịt ba rọi, xúc xích, nấm và rau được ăn kèm với bánh mì sourdough nướng.
Món bánh pancakes của quán cũng rất được yêu thích! Lớp bánh xốp, thơm với vị mát của trái cây và siro sẵn sàng phục vụ những ai yêu thích món bánh ngọt ngào này.
Acai Super Berry Bowl cũng là một niềm tự hào của quán! Giữa cái nóng của Sài Gòn thì vị mát của món từ sữa dừa, dâu tươi, chuối và thêm một chút hạnh nhân khô là tyệt vời! Ngoài ra trái cây và rau củ quả vẫn giữ được độ tươi khi phục vụ cho thực khách. Tất cả được phối hợp rất hài hoà về màu sắc trên đĩa.
Địa chỉ: Lầu 3, 2-4-6 Đồng Khởi, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Mức giá: Từ 40.000 VND đến 170.000 VND.
L’Usine – nhà hàng brunch sang chảnh ở Sài Gòn
L’Usine thì đã có tên tuổi trong những địa điểm Sunday brunch ở Sài Gòn rồi. Dù là ngày thường hay cuối tuần, L’Usine cũng đông đúc khách bản địa lẫn nước ngoài. Điểm thu hút ở đây là cách trang trí cực kỳ bắt mắt, rất Tây pha lẫn vintage, cộng thêm menu đồ ăn, đồ uống đều ngon miệng.
Quán cafe L’Usine ẩn mình trong con hẻm số 151 trên con đường trung tâm Sài Gòn – Đồng Khởi. L’Usine trực thuộc rạp chiếu phim Catinat từ thời Pháp thuộc. Chính vì thế mà mỗi một thiết kế tại đây, đều mang hơi thở nhẹ nhàng của thành phố lãng mạn – Paris.
L’Usine không chỉ được biết đến qua mô hình concept store độc đáo. Mà hơn hết, thực đơn phong phú và đa dạng tại đây cũng được chú ý rất nhiều. Từ các món kiểu Âu như: salad, sandwich, pasta… cho đến các loại bánh ngọt, cafe… đều mang đến những hương vị đặc trưng.
L’Usine còn có đa dạng các loại trà và cà phê. Ngoài ra, các món tráng miệng ở đây rất đáng thử. Ngồi tại đây nhâm nhi một tách cafe nóng và để tâm hồn phiêu lãng vào một không gian ngập tràn nghệ thuật. Bạn sẽ tận hưởng được trọn vẹn thú vui trong cuộc sống thường nhật.
Địa chỉ: 70B Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Mức giá: Từ 150.000 VND đến 250.000 VND.
Nếu những ngày mãi “ngủ ngày cày đêm” hay ưa thích ngủ nướng rồi chẳng biết nạp năng lượng, hẹn hò ở đâu thì lưu ngày 3 nhà hàng brunch mà Hahalolo đã gợi ý. Hy vọng rằng các bạn sẽ thích bài viết này !
Xem thêm bài trải nghiệm và chia sẻ những chuyến đi trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch TẠI ĐÂY.
Hahalolo Tổng hợp
