Mù Cang Chải mùa lúa chín 2023: đi đâu, ăn gì?

Gió thu về cũng là thời điểm những đợt sóng vàng nhuộm khắp núi rừng Tây Bắc. Bạn đã sẵn sàng chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ này? Cùng theo dõi bài viết để lên kế hoạch đến Mù Cang Chải tháng 9 này nhé.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
mù cang chải vàng rực mùa lúa chín. NGUỒN GOOGLE

1. Hướng dẫn đi tới Mù Cang Chải

Mù Cang Chải là huyện vùng cao phía Tây của tỉnh Yên Bái, cách thủ đô Hà Nội hơn 300km về phía Tây Bắc. Vùng đất này nằm dưới chân của dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao trên 2.000m so với mặt biển. 

1.1. Di chuyển bằng xe máy

Nếu muốn du lịch Mù Cang Chải theo kiểu phượt, bạn có thể chọn đi xe máy theo nhiều tuyến đường. Trong đó, tuyến đường phổ biến nhất là men theo quốc lộ 32, qua cầu Trung Hà (huyện Thanh Sơn, Phú Thọ), tiếp tục qua thị trấn Nghĩa Lộ (xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn, Yên Bái) trước khi vượt đèo Khau Phạ để đến điểm cuối là Mù Cang Chải. Thời gian hành trình phụ thuộc vào tốc độ di chuyển của từng người nhưng trung bình sẽ mất từ 7 – 8 tiếng.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
phượt mù cang chải bằng xe máy được nhiều bạn trẻ lựa chọn. ảnh sưu tầm

1.2. Di chuyển bằng ô tô/ xe khách

Nếu không muốn vượt đường núi bằng xe máy, bạn có thể đi xe khách từ bến xe Mỹ Đình (Hà Nội) đến Mù Cang Chải (Yên bái). Khi tới nơi, bạn có thể thuê xe máy để tiện đi lại với giá từ 100 – 200 nghìn đồng/ngày tùy từng thời điểm. Thông thường, khi đi Mù Cang Chải vào mùa lúa chín thì giá thuê xe máy sẽ đắt hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đi ô tô riêng từ Hà Nội đến Yên Bái; hoặc chọn cách gửi xe máy cá nhân theo xe khách, khi đến nơi thì lấy xe tiếp tục khám phá hành trình về với núi rừng miền Bắc hoang sơ.

2. Những địa điểm ngắm biển lúa vàng ở Mù Cang Chải không thể bỏ lỡ

Bản Lìm Mông

Bản Lìm Mông là nơi cứ trú của người H’Mông. Ở đây có con đường đát đỏ dốc ngược nên rất khó đi. Vào mùa hè đường đầy bụi khô mờ, tới đông thì lầy lội. Vậy có đáng để du khách bỏ nhiều công sức tới đây?

Tất nhiên là có rồi. Từ trên khúc cua đầy cam go, bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh những đỉnh núi phủ đầy sắc vàng óng của lúa tỏa sáng dưới ánh mặt trời ấm áp. Mùi hương đồng nội tỏa ra không hề nồng đậm mà cực kỳ thanh tao, đầy sảng khoải.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
Giữa tháng 9 và tháng 10 chính là lúc thích hợp nhất để bạn đến khám phá Bản Lìm Mông. ảnh sưu tầm

>> Xem thêm: Săn tour Mù Cang Chải giá ưu đãi nhất

La Pán Tẩn

La Pán Tẩn là một trong ba địa phương có ruộng bậc thang nổi tiếng nhất tại Mù Cang Chải. Các bậc xếp chồng trên diện tích 700ha được ví như “dấu vân tay” của trời. Vào năm 2017, nơi đây đã được Bộ VH&TT xếp hạng Di tích danh thắng cấp Quốc gia.

Từng gợn sóng lúa như cuốn lấy trái tim của vị khách ghé thăm. Trên những ánh mây mỏng nhạt, cánh chim chao liệng cuối chân trời. Đây chính là món quà xứng đáng nhất với mọi trở ngại mà bạn đã vượt qua.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
Đồi mâm xôi La Pán Tẩn – thiên đường sống ảo mùa lúa chín vạn người mê. Ảnh info.net

Xã Tú Lệ

Đây là cái tên nổi tiếng bậc nhất vào mỗi mùa lúa chín tại Mù Căng Chải. Biển vàng trải đều từ chân tới đinh núi khiến bất kỳ du khách nào cũng cảm thấy nức nóng khi ghé tới.

Khi du lịch mùa lúa chín tại Mù Cang Chải, bạn có thể chiêm ngưỡng một màu vàng trù phú xuyên suốt. Địa phương này còn in đậm nét nguyên sơ với tầng tầng lớp ruộng bậc thang.

Không chỉ được thiên nhiên ưu ái, bàn tay khéo léo của người dân bản địa cũng nắm bắt “dạ dày” của không ít du khách. Đó cũng là lý do nhiều người ví Tú Lệ như một cô sơn nữ vừa xinh đẹp, vừa đảm đang.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
mùa lúa chín vàng tại xã tủ lệ. ảnh sưu tầm

>> Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc mùa thu 2023

Bản Thái

Gọi là bản Thái bởi vì ở đây là địa bàn người Thái sinh sống, với những nếp nhà sàn và vẫn giữ nguyên những nét đẹp văn hóa của người Thái. Một ngôi làng nằm giữa thung lũng, lưng tựa vào núi, quanh năm bốn mùa đều bình yên.

Ngoài ngắm cảnh, tới đây bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của người Thái, tắm nước lá thuốc theo cách cổ truyền của người Thái, nghỉ ngơi tại nhà sàn và cùng tổ chức các buổi giao lưu, đốt lửa trại.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
bản thải (mù cang chải) mùa lúa chín. ảnh sưu tầm

Xã Chế Cu Nha

Cách trung tâm huyện khoảng 7 km về hướng Hà Nội. Đường vào xã này khá dốc và khó đi, không phù hợp lắm với những bạn đi lần đầu. Tại Chế Cu Nha, ruộng bậc thang có hình dáng tổng thể như mâm xôi, là một đặc sản thắng cảnh mà chỉ vùng cao nơi đây mới có.

Tháng 10 là thời điểm thu hoạch lúa trên những ruộng bậc thang và cũng là thời điểm đẹp nhất của cánh đồng Chế Cu Nha. Hiện Chế Cu Nha đã được Bộ VH,TT&DL xếp hạng Di tích danh thắng cấp Quốc gia từ cuối năm 2007.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
Ruộng bậc thang xã Chế Cu Nha đẹp tuyệt sắc mỗi khi mùa vàng gõ cửa. ảnh sưu tầm

>> Xem thêm: Săn vé máy bay- du lịch Tây Bắc 2023

Đèo Khau Phạ

Đèo Khau Phạ thuộc Tứ Đại Đỉnh Đèo ở miền Bắc do độ quanh co và dốc hàng đầu. Điềm khởi đầu của đèo cắt qua quốc lộ 32 và quốc lộ 219 liên tiếp với phía trước đèo Chấu và sau đèo Vách Kim trên đường 32.

Đây là tụ điểm của dân ưa thích mạo hiểm. Trong những năm gần đây, hoạt động nhảy đù tại đèo đã trở thành một phần lễ hội của xứ này.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
Mùa lúa chín cũng là thời điểm diễn ra lễ hội dù lượn điểm bắt đầu từ đèo Khau Phạ và hạ cánh tại bản Lìm Mông – Ảnh: Hiền Mai

Bản Sáng Nhù 

Đồi Móng Ngựa ở bản Sáng Nhù – nơi có thể ngắm trọn vẹn sắc vàng của những thửa ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải.

Vào thời điểm lúa chín, khung cảnh nơi đây khiến bất cứ ai cũng yêu thích bởi khoác lên mình chiếc áo khổng lồ dệt bằng sắc lúa vàng. Đứng từ trên cao, phóng tầm mắt xuống những thửa ruộng hình vòng cung uốn lượn được ví giống móng ngựa, bạn sẽ cảm nhận được sự kỳ diệu của thiên nhiên. Hít hà sự trong lành giữa không gian mênh mông bao phủ sắc vàng lộng lẫy, mọi mệt mỏi, muộn phiền nơi phố thị dường như tan biến.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
Đồi Móng Ngựa, điểm ngắm mùa lúa chín đẹp bậc nhất Mù Cang Chải. ảnh sưu tầm

3. Thưởng thức đặc sản Mù Cang Chải

Xôi nếp nương Tú Lệ

Nhắc tới mùa lúa chín tại Mù Cang Chải làm sao có thể thiếu được món xôi nếp Tú Lệ. Khoảng thời gian này thích hợp hơn cả để thường thức được hạt gạo mới hẵng còn dẻo, thơm. Và “gia vị” không thể bỏ qua tất nhiên là chút se lạnh cuối thu rồi.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
xôi nếp tú lệ, ảnh minh họa.

Cốm Tú Lệ

Thức xôi nếp ngon tới vậy thì cốm Tú Lệ chắc chắn chẳng thể kém cạnh. Không như thức cốm dưới xuôi, thức cốm này vốn nổi tiếng về độ to tròn, bóng bẩy. Ngay khi mở bọc lá, cái hương thơm thanh mát đã tỏa ra rộng khắp.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
bà con bản địa phải lựa lúc lúa còn nguyên sữa để THU HOẠCH làm cốm. ảnh sưu tầm

Táo mèo

Khi mới tới Mù Cang Chải, bạn có thể dễ dàng bắt gặp cảnh tượng một loại quả tròn đều được bày khắp các chợ, cửa hàng. Đó là quả táo mèo.

Điều đặc biệt là cây táo mèo phát triển trong thời tiết khắc nghiệt, mùa hè nắng nóng của gió Lào, mùa đông lại lạnh cóng. Cây ra hoa mùa xuân, có thể hái quả vào tháng 9-10. Do đó, mùa lúa chín tại Mù Cang Chải cũng là thu hoạch táo mèo.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
đồi Táo mèo ở Mù Cang Chải vào mùa thu hái . ảnh sưu tầm

Nhộng ong rừng

Nhộng ong rừng là đặc sản quý hiếm của Mù Cang Chải và không phải luôn sẵn có. Phải chờ tới khi ong làm sinh sản từ tháng 4-8, bạn mới có cơ hội nếm thử món ăn này.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
nhộng rang lá chanh- đặc sản ở mù cang chải. ảnh sưu tầm

Châu chấu rang

Tới Mù Cang Chải mùa lúa chín mà không thưởng thức món ăn “tuổi thơ” này thật là thiếu xót. Cái e dè của bạn sẽ nhanh chóng được thay thế bằng tiếng xuýt xoa đầy thỏa mãn. Cái béo béo, bùi bùi lan tỏa cùng hương lá chanh thơm nồng quả thật là “mỹ vị nhân gian”.

mu-cang-chai-mua-lua-chin
châu chấu ráng. ảnh sưu tầm

Dù có quanh năm nhưng châu chấu vào tháng 5 và tháng 9 mới nhiều và ngậy nhất. Đã đến Mù Cang Chải, nhất định phải thử nhé.

Với những người yêu mến cảnh đẹp miền quê, khung cảnh hùng vĩ, khung cảnh thơ mộng yên bình thì Mù Cang Chải sẽ khiến cho bao trái tim đam mê cảnh đẹp phải nao lòng. Và chắc chắn, chuyến đi Mù Cang Chải mùa lúa chín không chỉ khiến bạn say lòng, để lại một kí ức đẹp cho tuổi trẻ, những hành trình khó quên mà còn khiến cho bạn “mệt mỏi” vì phải tạo dáng đủ kiểu để chụp ảnh đấy.

Lên kế hoạch đến Mù Cang Chải và đừng quên chia sẻ với Hahalolo về hành trình của bạn nhé.

Xem thêm bài trải nghiệm và chia sẻ những chuyến đi trên Hahalolo – Mạng xã hội du lịch TẠI ĐÂY